28.12.10

Beklenen Doğum Günü Partimiz ve Kınamız :)



Herkese Merhaba! :)

Uzun yorucu hazırlıkların ardından nihayet doğum günümüz gönlümüzce oldu. Belki 2. gebeliğim sıkıntılı ilerlemese sorun olmayacak ama napalım Allah'ın takdiri... İnsan yavrusu içinde seve seve yapıyor herşeyi. Çarşamba günü temizlik oldu. Haliyle temizliğe yardım etmek durumunda kaldım ve akşamına yorgan döşek yattım. perşembe günü arkadaşlarım geldi. Cuma günü kayınvalidemle sarma yaptık ve akşamına eksiklerimizi almak üzere alışverişe gittik. Cumartesi günüde hanımellerin yardımlarıyla hazırlıklarımız tamamlandı. Allahöyle bir yardım etti ki Anneannemiz hasta, babaannemizde farklı hazırlıklar içindeydi. Yengelerimden biri dua saatini yanlış anlamış erkenden bana çıktı geldi. Allah razı olsun gerçekten. O olmasaydı temizlikleri yetiştiremeyecektim. Salataı yapmam gerek zaman daraldı derken eşim iş yerinden arkadaşımıda beraberinde getirmiş ve sağolsun onunda yardım eli değdi. Misafirler geldikçe gelenlerde verilen siparişleri getirdikçe açık büfemizde aşağıdaki gibi şekillenmiş oldu :)


Menümüzde:

*doğum günü pastamız
*havuçlu kereviz salatası
*zeytinyağlı yaprak sarma
*mercimek köftesi
*Bol cevizli lokum
*patatesli mayalı poğaça
*kıymalı poğaça
*ıspanaklı çarşaf böreği
*elmalı kurabiye
*tuzlu pastane kurabiyesi
*Taze böğürtlenli yumuşacık kek
*Cevizli ıslak kek
*Tavuk göğsü




Soldaki mayalı poğaçalar halamdan



























Mercimek köftesi kuzenim Mehtap'tan
Cevizli lokumlar anneannemizden




Yumuşacık tam pastanedekiler gibi cevizli kurabiyeler Kuzenim Elif'ten








Cevizli ıslak kek kuzenim Saide'den

Hatta ıslak kek görünümlü browni de diyebiliriz. Enfesti!

Çekmeyi unuttuğum portakal kabuğu rendeli cevizli ve fındıklı tavuk göğsüde kuzenimdendi. portakal kabuğu çok yakışmış.



Tuzlu kurabiyeler pastanedekilerden daha da güzeldi. ağızda dağılan kıyır kıyır olan bu güzel kurabiyeleride kuzenim Elif yaptı. 


Yanındaki ise ince hamuruyla soğanlı kıymalı poğaça. Bu güzel yemeye doyulmayan poğaçalarıda Vasviye yengem yaptı
                             


Ispanaklı çarşaf böreğimiz babaannemizden





Yaprak sarmaları dediğim gibi kayınvalideyle birlikte yaptık. Ertesi günde anneannemiz pişirdi :)




Yumuşacık böğürtlenli kekimizde babaannemizden. Böğürtlenleri yazdan toplayıp buzlukta pastalar için bekletiyoruz.


Kereviz salatasını hiç sormayın:) Arkadaşım kerevizleri soydu ben rondodan geçirip pişirdim. Arkadaşım havuçları soyup rondodan geçirip pişirdi. Anneannemiz sarımsaklı yoğurdunu hazırladı. Ben deniz karıştırıp süsledim. Tadıda herkesin eli değdiği için sanırım çok güzel oldu:)



Yasin-i şerifler okunurken çaylarda demlendi bir taraftan. Hatice Büşra hanım duvağıyla uğraştı durdu benim küçük gelinim:) Dualar edildi. Kaftanımızı giydik ve küçük hanımın göz yaşlarıyla karışan ilahilerle kınamızı yaktık :) Hanımefendi eline yakılan kınayı yemeye çalışınca birde elini sarmamıza müsade etmediği için hemen yıkamak durumunda kaldık:( İkramlar yapılırken bir taraftan hediyeler verildi. Herkes dağılıyordu ki gidenler geri geldi. Çünkü şaşkın ve telaşlı anne pastayı kesmeyi unutmuştu! Gider ayak herkese dağıtıldı ve misafirlerde ağızları tatlanmış olarak yanımızdan ayrıldı. Hediyelerimizide herkes dağılmadan önce açtık en keyifli kısmıda oydu herhalde :D

Diğer ayrıntıları sonra yayınlarım. Yorgunluktan ölüyorum! Bu arada tarifler sırasıyla yakında:)

Hoşçakalın

15.12.10

Hatice Büşra 1 yaşında!

Benim birtanecik mis kokulu Meleğim; Rabbimin bana en güzel armağanı... Cennet meyvem. Nimetlerin en güzeli... Her bir hücresinde, her dokusunda Rabbimin nakış nakış işlediği nizama koyup, dünyaya gönderdiği, benide buna vesile eden Rabbime şükürler olsun! O'na hamd-ü Senalar olsun. Hala dün gibi herşey. Taa evlenmeden evvel hayallerini kurmuştum senin. Renkli gözlü çocuklara hayran olurdum hep. Yumuk yumuk olan bebekleri çok severdim. Acaba benim meleğim nasıl olur derdim. Bir gün aldım haberini. Babanla senin üzerine her gün hayal kurduk... Seni beklemek çok zordu kelebeğim. Doğum bekleyişine girmiştim artık... Günler geçmek bilmedi. Sancılar arttı, korkular arttı... Gözyaşları çok kere aktı... Sonra 14 Aralık sabahı seni kucaklamak üzere çıktık evden. Canım yavrum benim. Güzel meleğim...Annem... Nasılda merak ediyordum yüzünü, gözünü, burnunu, elini, ayağını, güzel kokunu... Ben, baban, teyzen, anneannen, babaannen, deden hepsi merakla bekliyordu seni görmeyi... Sonra seni getirdiler ben ayarken... Sapsarı, kırmızımtrak bir melek geldi. çıplaktı hemde anneannene vermişler seni. giydirin demişler. Birde karnı çok aç çocuğunuzun demişler... Canım kuzum. Seni kucaklamak, emzirmek ne güzeldi. kokunu duymak.... Dünyama güneş gibi doğdun sen...Bize bir yıl boyunca yaşattığın herşey için teşekkür ederim meleğim. İyki varsın, iyki doğdun. iyki benim kızımsın. Altın topum. Hayatımın gökkuşağı...gönlümün gülü, birtanecik evladım. İlk göz ağrım... Uykusuz gecelerim, çektiğim tüm sıkıntılar, emzirdiğim süt sana helal olsun yavrum... Rabbimden Sana sağlıklı, sıhhatli, hayırlı, mutlu bir ömür diliyorum kelebeğim. Ömürlerin en güzelini yaşarsın inşallah maneviyatın bol, imanın güçlü olsun annem. İnşallah daha nice güzel yıllarımızın olmasını Rabbimden diliyorum ve ona şükrediyorum. Güzel Allah'ım olmayan kardeşlerimede nasip etsin tüm bu güzellikleri... "ANNEN" NOT: fotoğrafta her ne kadar 3 mum olsada Hatice Büşra hanımı sevindirmek içindi. Tabii kendisi ne kadar anladı bilinmez ama annesi ve kardeşinin canı frambuazlı pasta istediği için bu isteğimizi bastırmayı başarabildik:) Anneannemize pasta ve kurabiyelerimizi alıp sürpriz yaptık. Tabii bu pasta bahanemizdi asıl kutlama yakında sürprizlerle geliyor bilginize :)

13.12.10

GECE YARISI AÇLIKTAN ÇILDIRAN GEBE NE YAPAR?

TADAAAAAAAA :)) Gelişi güzel çekilmiş bir fotoğraf. Biraz özentisiz oldu ama kusura bakmayın:) Saat sabahın 2'siydi sanırım. Buzdolabımı şöyle bir yokladım. en kolay tabiki omlet olabilirdi ama canım sebzeli birşeyler istiyordu! Baktım soğan mutfakta yok. Balkonda... O yüzden soğanı listeden eledim. (Lapa lapa kar yağıyordu üşümek korkusundan çıkmadım bile:) ) Pırasanın kök kısmından (beyaz kısmı) biraz doğradım ardından rendenin ince tarafiyla havuç rendeledim. Biraz dereotu, biraz kaşar peyniri, 2 diş ince kıyılmış sarımsak, 2 adet yumurta, biraz tuz, karabiber, süt ve unu ilave edip hepsini çırptım ve zeytinyağ ısıttığım tavada pişirdim. :) Ertesi sabahta kızıma aynı şeyi yaptım onunkinin içine birazda ıspanak doğradım minik kızımızda rastgele malzemelerle doğaçlama çıkan omletimizi severek yedi:) Tabi bunları hazırla, pişir, ye derken baktım saat sabahın 3'ü olmuş. Kızımda bu sabah 9:30'da uyandı mama diyerek. Yatarken niyetlenmiştim zaten ıhlamur eşliğinde bu omletten oda tüketti. Sonra 10:30'da ana-kız tekrar uyudu:) Eveeeeeet gelelim sürpriz haberimize. Geçen gün doktorumuzla olan randevumuzda bir kızımız daha olacağını öğrendik :) Tabiki çok sevindik. zaten ben kız çocuğum olmasını istiyordum. Hem kızıma, hem bana arkadaş olacağını düşündüğümden. Kız kardeşler her zaman farklıdır ve kız evlatlarında öyle olduğunu gördüm. Belkide ileriki yaşlarda anneliği tatmak büyüklerimizi daha iyi anlamamıza vesile oluyor ondandır. Tabiki bazı erkekleri tenzih ederek söylüyorum bunları... Mevlam hayırlı, sağlıklı, ahlaklı kızlarımın olmasını nasip etsin inş. Ahirette yüzümüzü ak edeceklerden olsun. Efendimize (SAV) layık ümmet, Allah'a layık kul, ailesine layık evlat, birbirlerine layık kardeş ve dahi ileride iyi bir komşu, iyi bir eş, iyi bir arkadaş olsunlar... Kısacası tüm ne kadar güzel, hayırlı dua varsa kuzularıma gönderiyorum işte :) İkiz çocuklarımın olmasını hep yıllardır istemişimdir (bekarlık dönemlerimden beri). Ki anne tarafında ikiz çocuk var bizde. Sadece teyzemin ikizleri yaşıyor o ayrı tabi... Fakat benim vücudum iki bebeği taşımaya elverişli değil bunu bu gebeliğimde bir kez daha anlamış oldum ve Mevlam bana tekrar anne olmayı nasip etti. Hatta edecek inşallah diyelim. Tabiki bu ikiz istemim dediğim gibi çocuğum olmadan önceydi:) Yoksa gerçekten aynı anda ikiz bebek çok ama çok zordur eminim. Onun dışında geçen postumda demiştim kendi doğum günüm doğumlu bir yavrumun olmasınıda çok istemiştim çok şükür Mevlam nasip etti. Ha o gün doğar mı doğmaz mı bilemem ama şuan için doğum 20 Nisan görünüyor :) Yani bir kez daha anladım ki...edilen dualar çok çok önemli ve dikkat etmek gerek. Belki o anda öylesine söylemişsinizdir ama bu öylesine diye ettiğimiz her sözü duyan biri var. Rabbime şükürler olsun. Mevlam olmayanlara da nasip etsin inşallah... Bu arada yarın doğum günümü. Adımlarımız 4-5' e çıktı. Sürekli ağlıyor ve kucak istiyor hanımefendi. Artık baş edemeyince babaannemize gönderiyoruz kızımızı (alt kata). Doğum günü kutlamalarını düşünüyorum yapılsa mı yapılmasa mı? Fakat şuanda dualarla kızımın doğumunu kutlamaya karar verdim hemde aile büyükleriyle bir arada olmuş oluruz. Hava şartlarından dolayı ertelenen doğum günümüz bakalım ne zaman olacak:) Güzel planlarım var elbet... İşte böyle arkadaşlar bizden havadisler bu kadar. Saati gene 2 yaptık! Herkese Sevgilerimi gönderiyorum. BEYTİYE

5.12.10

Herkese Merhaba :)

Selamün Aleykümmmm!!! Uzun mu uzun ne araydı o öyle :) Tabii devamıda gelecek bu aranın. Belkide ziyaret edilmiyorumdur. Belkide hala arada tıklayanlar vardır. Ara Ara gelip hala mesaj bırakanlara ise sonsuz sevgilerimi gönderiyorum. Onca yaşanan sıkıntıların ardından endişeli bekleyişimizin sonucunda Hatice Büşra'mızı kucağımıza aldık.14.12.2009 tarihinde. Çok şükür Rabbime bizede anne ve baba olma şerefini nasip etti. Birbirimize alışmaya çalışıyorduk. Günler kızımla daha da farklı gökkuşağı gibi renkli geçiyordu ki yoğun geçen ramazanın son günlerinde öğrendik ki ailemize bir sürpriz çikolata daha geliyor:D Eşimle birlikte şokları yaşarken bugün 20. haftamıza doğru yol almış durumundayız. Hatice Büşra'mız abla oluyor inşallah. Doğum günümüze az kaldı ve yukarıdaki resmi belki şimdi anlamışsınızdır:) Yeni meleğimizi nisanda kucaklayacağız inşallah.... Hey gidi nisan...Ne özel, ne güzel bir aysın Sen! Kainatın Efendisine (SAV) şeref vermiş kutlu bir ay! Efendimizin gelmiş olduğu bir ay elbetteki farklı olmalıydı. Kainat uykusundan uyandığı zamanda renklenmeliydi. Tüm ağaçlar ve yerdeki bitkiler rengarenk çiçeklenirken sanki O'nun gelişini kutluyordu. Sanki O'nun gelişiyle bir kez daha taçlanıyor O'nu böyle zikrediyordu. Nisanı nisan yapan O sanki... Şimdi bu nereden çıktı diyebilirsiniz. 20 Nisan Efendimizin doğum günü ve benimde. bu yüzden doğum tarihimi çok seviyorum ve hep nisan ayında hatta doğum günümde doğacak bir meleğim olsun isterdim. Allah hiçbir duayı cevapsız bırakmıyor. Nisan sonu gibi meleğimizi bekliyoruz. Cinsiyetimiz henüz belli değil ama sanki erkekmiş gibi hissediyorum. Hatta doktorumuz 20 nisan gibi doğum dedi bende öyle olmasını çok istiyorum dedim. İlkiyle arası az olacağından son vaktine kadar bekleyemeyeceğinden bahsetti doktorumuz. Hayırlısı diyorum herşeyin. Malesef Hatice Büşra'daki gibi zor geçti ilk aylar. Şuan da da eminimki dualar sayesinde bir nebzede olsa iyiyim çok şükür. En azından kuzumla ilgilenebiliyorum. İyi-kötü oda... Hepinizden dua bekliyorum Rabbim sağlık, sıhhat afiyet eylesin ki çocuklarımla daha iyi ilgilenebileyim. Evdeki işler bekliyor. İşler yapıldı mı yorgan, döşek yatıyorum ve çocuğumla ilgilenemiyorum. Yüzüme eğilipte bastıra bastıra anneee aannnnneee demesi yok mu hadi gelde yat:D O yüzden işleri askıya aldık. Görevimiz kızımız :D Kızım uyandı. Sonra yine görüşmek üzere... Herkese Sevgiler Beytiye